LA CIENCIA DEL BUEN QUESO: La Universidad de Vigo descifra el secreto de la leche de cabras pastoreadas en una Aldea Modelo
El estudio de los pastos y la leche caprina de la Aldea Modelo de Xacebáns (Quintela de Leirado, Ourense) ya ha brindado sus primeros resultados. Gracias a los muestreos y
8 de octubre de 2025
